De voedingsmiddelenindustrie staat in 2025 voor uitdagingen, met uiteenlopende prijsontwikkelingen voor verschillende grondstoffen .
De belangrijkste punten zijn:
- Prijzen: De prijzen voor cacao, suiker en koffie zullen hoog blijven, maar niet sterk stijgen .
- Productiedruk: Behalve voor granen zal een krapte in het aanbod aan de orde van de dag blijven.
- Handelsbarrières: De verhoogde Chinese invoerheffingen op Europese producten en de handelsspanningen tussen de VS en China vormen een bedreiging voor de wereldhandel. Met name voor de export van sojabonen .